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Autore |
Assunta Candido, Andrea Fulco |
Titolo |
I principali difetti nei formaggi tradizionali italiani |
Genere |
Scienze |
Sottogenere |
Agricoltura |
Anno |
2001 |
Editore |
Edagricole |
Collana |
Tecnica & pratica |
Dati |
X-62 p., ill. |
Prezzo (ind.) |
9,30 euro |
Altri Titoli per |
Assunta Candido, Andrea Fulco |
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