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Autore |
Enrico Cernia, Ludwig Degen |
Titolo |
Le biotecnologie nel settore agroalimentare |
Genere |
Scienze |
Sottogenere |
Tecnologia |
Anno |
1995 |
Editore |
Carocci |
Collana |
I manuali |
Dati |
168 p., ill. |
Prezzo (ind.) |
19,20 euro |
Altri Titoli per |
Enrico Cernia, Ludwig Degen |
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