Miscellanea Cucina

Miscellanea :: Cucina

121	Pantaleone Da Confienza	Trattato dei latticini
122	AA.VV.	Ricette di Osterie della Costa degli Etruschi
123	AA.VV.	L' Italia del pane
124	AA.VV.	Il Dizionario di Slow Food
125	AA.VV.	Le Confetture di Sua Maesta'
126	AA.VV.	Le Forme del latte
127	AA.VV.	L' Italia dei dolci
128	AA.VV.	Osterie d'Italia 2004
129	Theodor Hierneis	Ludwig a tavola
130	AA.VV.	Guida agli extravergini 2004
131	Valeria Norsa Pesaro	La Cucina ebraica di casa nostra
132	Antonio Attorre - Valerio Chiarini	Ricette di Osterie e di Porti Marchigiani
133	Misette Godard	Il Gusto dell'agro
134	Anonimo	Il Cuoco piemontese perfezionato a Parigi
135	Diego Soracco	Ricette di osterie e genti di Liguria
136	Antonio Attorre - Bruna Musso	Ricette di osterie dell'Abruzzo
137	Adolfo Fabbri	Ricette di osterie dell'Emilia
138	Luisa Bellina - Mimmo Cappellaro	Ricette di osterie del Veneto
139	AA.VV.	Ricette di Osterie e Ristoranti del Monferrato
140	Leonardo Romanelli - Carlo Macchi - Nanni Ricci	Ricette di Osterie di Firenze e Chianti
141	Antonio Attorre	Ricette di osterie e famiglie dell'Umbria
142	Rossano Nistri	Dire fare gustare
143	AA.VV.	Ricette di Osterie di Langa
144	AA.VV.	Formaggi d'Italia
145	Nanni Ricci - Diego Soracco	Extravergine
146	AA.VV.	Ricette di Osterie e Ristoranti della Valle d'Aosta
147	Pellegrino Artusi	Autobiografia
148	Auguste Escoffier	Ricordi inediti
149	AA.VV.	Ricette di Osterie di Cuneo e delle sue valli
150	Daniel Spoerri	Diario in cucina

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